13 Май 2019   ||  

Совместная встреча партнёров HECAFS в Бишкеке

Совместная встреча партнёров и оценка имплементации проекта HECAFS проходит с 13 по 15 мая в Бишкеке.

На встрече принимают участие все партнёрские ВУЗы и бизнес-ассоциации Кыргызстана и Таджикистана, вовлеченные в реализацию проекта.

Открывая встречу, Ирина Кулитане, Координатор проекта HECAFS поблагодарила всех участников проекта за проведенную проектную деятельность и поделилась возможными ключевыми точками для дальнейшего парнерства двух стран и коллег из Европейских ВУЗов.

Как отметила контент-координатор проекта HECAFS Анда Валдовска, в своём кратком обзоре, было модернизировано 9 учебных программ по двум странам, из них 5 программ в Таджикистане.

Основными бенефициарами от таджикской стороны выступают Таджикский Аграрный университет имени Ш. Шотемура и Худжандский политехнический институт Технического университета Таджикистана.

Так, в ТАУ было модернизировано 11 силлабусов, в том числе европейские коллеги проводили лекции с таджикскими коллегами  по 11 предметам. В ХПИТТУ модернизация проведена по 20 силлабусам и по 20 предметам. Проведена большая работа по улучшению и изменению содержательного состава, а также изменены учебные материалы для существующих 8 курсов.

Отмечается, что повышение потенциала как преподавательского состава, так и студентов ВУЗов зависит от многих факторов. В частности, вовлеченность преподавателей в контентную часть образовательного процесса влияет на качество знаний у студентов. Для более качественного обучения специальностям очень важно уделять внимание основным предметам на школьном среднем уровне, для повышения качества обучения уже в институтах.

К примеру, предмет химия - является основополагающим для многих специальностей в пищеперерабатывающей отрасли. И многие студенты показывают очень низкий уровень знаний по органической и не органической химии. Не хватает также общих знаний по гигиене продовольствия и технологии переработки, а также о факторах риска в цепи производства продовольствия. Знание английского языка также является критическим для студентов, поскольку вся основная информация, необходимая для работы в системе стандартов качества HACCP и направленная на экспорт продукции, в первоисточниках, размещена на английском языке.

Материальная база учебных лабораторий требует дальнейшего развития по наполняется как компетентности лабораторного персонала, так и доступности к дополнительным источникам знаний через интернет.

Дальнейшими потребностями университетов партнёров ЦА является не только усиление обучение вопросам HACCP, но и прохождения практики в гостиничном бизнесе, на производствах продуктов питания, розничной торговли.

Напомним, что в рамках проекта HECAFS «Высшее образование для систем и стандартов пищевого производства в Таджикистане и Кыргызстане», главной целью проекта является подготовка кадров, знающих современные стандарты, которые отвечают требованиям мирового рынка, и умеющих внедрить и поддержать эти стандарты на производстве.

 

Европейский Союз

Европейский Союз включает в себя 28 государств-членов, объединивших передовые достижения, ресурсы и судьбы своих народов. На протяжении 60 лет совместными усилиями им удалось создать зону стабильности, демократии и устойчивого развития, сохранив при этом культурное многообразие, личные свободы и атмосферу терпимости.

Европейский Союз неуклонно стремится передавать и приобщать к своим достижениям и ценностям страны и народы, находящиеся за его пределами.

Европейская Комиссия (ЕК) является исполнительным органом Европейского Союза.

Европейская Комиссия сотрудничает с пятью странами Центральной Азии: Казахстаном, Кыргызстаном, Таджикистаном, Туркменистаном и Узбекистаном, как на двустороннем, так и на региональном уровне.


ERASMUS+

ERASMUS+ является программой Европейского Союза в области образования, подготовки кадров, молодежи и спорта на период 2014 - 2020 гг.

ERASMUS+ стремится стать более эффективным инструментом для решения реальных потребностей, с точки зрения развития человеческого и социального капитала в Европе и за ее пределами.

Программа ERASMUS+ в Таджикистане:

Адрес: ул. Рудаки 44, 4 этаж, Душанбе.

Тел: +992 37 221 74 07

e-mail: info@erasmusplus.tj

web site: http://erasmusplus.tj

 

Программа ERASMUS+ в Кыргызстане:

Адрес: ул.Раззакова 19, БЦ "Россия", каб. 305.

Тел: +992 37 221 74 07

e-mail: neo@erasmusplus.kg

JoomShaper