17 Фев 2018   ||  

КЭУ – в составе Межведомственной комиссии Кодекс Алиментариус

В Центре стандартизации и метрологии (ЦСМ) при Министерстве экономики КР, 1 февраля 2018 года, состоялось заседание об учреждении Межведомственной Комиссии Кодекс Алиментариус Кыргызской Республики.

От научного сообщества страны в её состав вошёл директор Института торговли и ресторанного бизнеса, заведующий кафедрой «Товароведение, товарная экспертиза и ресторанный бизнес», доктор технических наук, профессор К. А. Алымбеков. Задачей этой комиссии является координация и текущее регулирование вопросов по разработке, экспертизе и утверждению национальных стандартов на пищевые продукты при содействии Секретариата Кодекса Алиментариус ВОЗ/ФАО в Кыргызстане. На заседании запланировано составить перечень национальных стандартов на 10 видов пищевых продуктов, которые должны быть разработаны в 2018 году.

В процессе обсуждения проф. Алымбеков К. А. выступил о необходимости привлечения студентов, обучающихся по профилям пищевого производства, логистики и реализации продовольственных продуктов на предприятиях торговли и общественного питания в продвижении целей и задач Кодекса Алиментариуса в республике.

kg 02 2018

Поскольку, на заседании в качестве главного вопроса рассматривались стандарты на продовольственные продукты, проф. Алымбеков К. А. информировал присутствующих о выполняемой в КЭУ проекте Европейского Союза Erasmus + «Высшее образование для систем и стандартов производства пищевой продукции в Таджикистане и Кыргызстане» - HECAFS с изложением его целей и задач.

Справочно: Кодекс Алиментариус (лат: alimentarius - пищевые продукты) – сборник стандартов, технических норм и правил, методических указаний и других рекомендаций, касающихся пищи. Тексты Кодекса регулярно обновляются с целью поддержания актуальности и соответствия современному уровню научных знаний. Кодекс Алиментариус учреждён в 1963 году, под эгидой ВОЗ/ФАО – Всемирной Организации Здравоохранения и Продовольственной Комиссии ООН.

Прочитано 391 раз

Европейский Союз

Европейский Союз включает в себя 28 государств-членов, объединивших передовые достижения, ресурсы и судьбы своих народов. На протяжении 60 лет совместными усилиями им удалось создать зону стабильности, демократии и устойчивого развития, сохранив при этом культурное многообразие, личные свободы и атмосферу терпимости.

Европейский Союз неуклонно стремится передавать и приобщать к своим достижениям и ценностям страны и народы, находящиеся за его пределами.

Европейская Комиссия (ЕК) является исполнительным органом Европейского Союза.

Европейская Комиссия сотрудничает с пятью странами Центральной Азии: Казахстаном, Кыргызстаном, Таджикистаном, Туркменистаном и Узбекистаном, как на двустороннем, так и на региональном уровне.


ERASMUS+

ERASMUS+ является программой Европейского Союза в области образования, подготовки кадров, молодежи и спорта на период 2014 - 2020 гг.

ERASMUS+ стремится стать более эффективным инструментом для решения реальных потребностей, с точки зрения развития человеческого и социального капитала в Европе и за ее пределами.

Программа ERASMUS+ в Таджикистане:

Адрес: ул. Рудаки 44, 4 этаж, Душанбе.

Тел: +992 37 221 74 07

e-mail: info@erasmusplus.tj

web site: http://erasmusplus.tj

 

Программа ERASMUS+ в Кыргызстане:

Адрес: ул.Раззакова 19, БЦ "Россия", каб. 305.

Тел: +992 37 221 74 07

e-mail: neo@erasmusplus.kg

JoomShaper